A Tetra Pak apresentou, em colaboração com a produtora espanhola de pescado Jealsa, uma embalagem cartonada para atum estável à temperatura ambiente.
A solução, desenvolvida no formato Tetra Recart®, foi lançada em maio na Suécia, no retalhista Axfood, no formato Mini de 200 ml, e ficará disponível para produtores alimentares e marcas a nível mundial.
Trata-se da primeira embalagem cartonada para esta categoria de produto, tradicionalmente associada às latas metálicas. A solução resulta da combinação da experiência da Tetra Pak em embalagem alimentar com a atividade da Jealsa na produção de pescado em conserva.
A Tetra Recart® apresenta-se como uma alternativa de base papel às embalagens convencionais utilizadas no segmento do atum estável à temperatura ambiente. De acordo com os dados divulgados pela Tetra Pak, o mercado global de atum shelf-stable deverá crescer cerca de 12%, atingindo 12,4 mil milhões de unidades até 2030, impulsionado pela procura de opções de proteína acessíveis, versáteis e de longa duração.
A embalagem já suporta diferentes formatos de produtos estáveis à temperatura ambiente, incluindo pastas, flocos, atum desfiado e pedaços. A empresa prevê ainda alargar a utilização a outras preparações de atum, à medida que a categoria evolui.
“Esta é uma verdadeira inovação em embalagem numa categoria que manteve a mesma aparência durante gerações. Com a primeira embalagem cartonada para atum estável à temperatura ambiente em Tetra Recart, estamos a dar aos produtores e às marcas uma nova forma de se destacarem no linear, protegerem e aumentarem quota de mercado, apoiarem uma produção escalável e competitiva em termos de custo, e modernizarem a categoria com uma alternativa de base papel às latas, contribuindo simultaneamente para sistemas alimentares mais sustentáveis através de uma produção e distribuição mais inteligentes”, afirmou Tatiana Liceti, vice-presidente executiva de Packaging Solutions da Tetra Pak.
Jesús M. Alonso Escurís, presidente da Jealsa, sublinhou a importância da colaboração entre as duas empresas. “Nos 68 anos de história da Jealsa no pescado estável à temperatura ambiente, estivemos sempre comprometidos com a inovação. O lançamento deste produto estabelece uma nova referência para a indústria. Através da nossa colaboração com a Tetra Pak, trouxemos ao mercado uma solução de embalagem transformadora, combinando a sua experiência em formatos inovadores com a nossa longa tradição em pescado de qualidade. Juntos, estamos a entregar uma solução que responde à evolução das expectativas dos consumidores. Após um lançamento bem-sucedido na Suécia, já estamos a observar uma forte dinâmica de mercado e estamos confiantes de que esta continuará à medida que cresce a procura por produtos mais convenientes, modernos e sustentáveis”, afirmou.
Do ponto de vista funcional, a Tetra Pak refere que o formato é fácil de manusear e permite empilhamento eficiente. Segundo os dados apresentados pela empresa, mais de 80% dos consumidores afirmam que comprariam atum embalado em Tetra Recart®, enquanto 58% dizem preferir este formato às alternativas de embalagem existentes para atum.
A empresa destaca ainda o desempenho ambiental da embalagem. De acordo com a Tetra Pak, a Tetra Recart® apresenta a menor pegada de carbono na sua categoria, com emissões 85% inferiores às das latas de aço e 83% inferiores às dos frascos de vidro. À escala industrial, a empresa estima uma redução de 21.000 toneladas de CO₂ por cada milhão de latas. A embalagem utiliza ainda até 71% de papel certificado FSC™, proveniente de florestas geridas de forma responsável e de origem renovável.
Um novo formato para uma categoria tradicional
Numa categoria historicamente dominada por latas redondas, a forma retangular da Tetra Recart® pretende criar diferenciação no ponto de venda. As superfícies planas permitem maior área para comunicação gráfica, branding e informação ao consumidor, enquanto o formato compacto facilita a organização em prateleira e permite maior eficiência por metro linear.
A robustez da embalagem e a sua forma retangular são também apontadas como vantagens para armazenagem, preparação de encomendas e comércio eletrónico. Segundo a Tetra Pak, o formato adapta-se a modelos de e-commerce, entregas ao domicílio e meal kits, mantendo visibilidade tanto no linear físico como em contexto digital.
Após a introdução na Suécia, a Jealsa deverá levar ao mercado várias categorias de produto em Tetra Recart®, tanto através das suas marcas Rianxeira, Mare Aperto e Robinson Crusoe, como em marcas de terceiros.
