A Tetra Pak e a Rockwell Automation vão colaborar em soluções para Queijos e Pós. A parceria permitirá fornecer dados e tecnologia para reduzir a variabilidade e melhorar a consistência da qualidade dos produtos.
Desta forma, será possível garantir que os produtos são fabricados de maneira sustentável e eficaz, do ponto de vista dos custos.
A colaboração – que teve início com a Evaporação e a Secagem por Spray — deu origem à solução Powder Plant Booster™ da Tetra Pak, que combina o modelo de controlo preditivo da Rockwell Automation e a respetiva tecnologia de controlo preditivo modular Pavilion8® e PlantPAx®.
A combinação da experiência e conhecimento da Tetra Pak no que respeita a soluções de processamento de alimentos, com a tecnologia digital da Rockwell Automation, vai ajudar os produtores a adaptarem-se às flutuações na produção provocadas pela procura com muito mais rapidez e eficácia.
Fred Griemsmann, vice-presidente na área de Sistemas de Queijos e Pós da Tetra Pak, afirma: “Atualmente, o setor alimentar e de bebidas exige que os produtores tenham um nível de agilidade sem precedentes. Isto significa que temos de estar preparados para oferecer aos nossos clientes tecnologia avançada de controlo de processos, que seja flexível e precisa. Os clientes podem tirar partido da nossa experiência em aplicações alimentares, ter acesso aos dados de produção em tempo real e adaptar as respetivas variáveis de processo para atender aos requisitos — sem perda de qualidade, produtividade ou rendimento. Esta colaboração única com a Rockwell Automation cria a base sobre a qual esta capacidade assenta.”
A Rockwell Automation mostrou, com as aplicações da Pavilion8®, ser possível reduzir a variabilidade da qualidade dos produtos em até 60%, bem como uma redução de produtos fora das especificações em até 75%, uma melhoria da produtividade em até 9%, e reduções na energia utilizada por unidade de produto em até 9%.
Matthew Fordenwalt, vice-presidente e diretor-geral de Sistemas e Soluções da Rockwell Automation, declara: “A Rockwell Automation está muito satisfeita por reforçar uma relação que dura há 35 anos e por colaborar com a Tetra Pak, uma empresa que partilha a nossa visão de que compreender em profundidade os clientes e encontrar as melhores oportunidades de produtividade criam valor. Acreditamos que a partilha de conhecimento com os clientes, juntamente com a tecnologia e especialização na área, proporcionarão resultados de valor acrescentado reais para o setor.”
A Tetra Pak pode, agora, oferecer aos seus clientes de Evaporação e Secagem por Spray soluções comprovadas de Controlo Avançado de Processos e Modelo de Controlo Preditivo.
A solução Powder Plant Booster™ — com o software complementar da Pavilion8® — é uma plataforma de modelagem, controlo avançado e otimização de processos que se integra com qualquer sistema de controlo, para fornecer continuamente uma visão em tempo real, diagnósticos e controlo avançado. Para o conseguir, acrescenta uma camada de business intelligence aos sistemas automação de base que, devido às respetivas métricas de desempenho integradas, otimiza permanentemente as fábricas para que estas possam dar resposta a diversos objetivos de negócios.
